가장 가까운 일본 여행, 요모

매일 신선한 재료로 하루를 준비하는
정직한 주방이 요모의 맛을 만듭니다.

이자카야 요모의 주방에서 전문 직원이 최고급 비장탄 숯불 위로 수제 츠쿠네를 올려 은은한 불향을 입히며 정성스럽게 굽고 있는 생동감 넘치는 조리 모습

이자카야 요모의 청결한 오픈 주방에서 전문 직원이 엄선된 식재료를 사용해 정성껏 요리를 조리하며 미식 경험을 준비하는 열정적인 모습

이자카야 요모의 대표 메뉴인 모듬 꼬치가 다양한 부위별로 노릇하게 구워져 먹음직스럽게 플레이팅된 풍성한 야키토리 세트 모습

‘동서남북의 사방’ 이라는 뜻을
지닌 요모는 일본 현지의 분위기와 맛을
제공하는 야키토리 전문 브랜드입니다.

일본 여행 중 이끌려 들어간 현지 이자카야.
은은하게 타오른 숯불 위로 주문과 동시에
구워지는 야키토리.

주변 골목과의 조화를 고려한 요모만의
현지 이자카야 분위기와 경험을 제공합니다.

작은 골목 끝에서 만날 법한 정통 이자카야.
공간 곳곳에 일본 특유의 정취가 묻어납니다.

고즈넉한 나무결,
조용한 온기가 감도는 일본식 벽면,
불빛 아래 정성스레 구워지는 야키토리.

시간이 머문 듯한 쇼와(昭和)
감성이 공간 전체를 가득 채웁니다.

[이자카야 요모] 일본 현지 선술집의 감성을 그대로 담아 아늑하고 따뜻한 분위기가 느껴지는 요모 이자카야의 내부 인테리어 전경

[이자카야 요모] 고객들이 편안하게 머무를 수 있도록 동선을 고려하여 설계된 요모 이자카야의 효율적이고 감각적인 실내 구조

이자카야 요모의 감성적인 내부 인테리어로, 탁 트인 창가 자리와 정갈하게 배치된 테이블이 어우러져 아늑하고 편안한 분위기를 자아내는 매장 내부 모습

이자카야 요모의 따뜻하고 고급스러운 분위기를 완성하는 원목 소재의 인테리어 디테일과 세련된 나무 질감이 살아있는 매장 내부 모습

[이자카야 요모] 프라이빗하면서도 생동감 있는 분위기가 조화를 이루는 요모 이자카야만의 독보적인 일본식 인테리어 스타일

[이자카야 요모] 고객들이 편안하게 머무를 수 있도록 동선을 고려하여 설계된 요모 이자카야의 효율적이고 감각적인 실내 구조

17평의 작은 공간에서
일군 월 매출 6,600만 원

상권의 한계를 돌파하는 요모만의 운영 전략은 공간의
크기가 아닌 높은 수익으로 그 가치를 증명합니다.

전국 각지의 요모가
증명하는 매출 안정성

전국 곳곳의 모든 지점이 지역 내 동종업계 최고 수준의
매출을 기록하며 요모만의 수익성을 입증하고 있습니다.

상권 분석부터
안정적인 사후 관리까지

단순히 매장을 여는 것을 넘어 점주님이
안정적인 수익을 낼 수 있도록 요모의
성공 노하우를 밀착 지원합니다.

오픈 이후의 작은 고민까지 세심하게
챙기며 성공을 향해 함께 걷겠습니다.